冬本番
2023-01-23
こんにちは研修生です。研修生として初めての冬を向かえて日々精進しています。気温も日も短くなり、夏場とは違う時間の流れの中で栽培管理も待ちの時間が多くなってハウスの修繕やハウス周りの整備などの作業が出来る時間が取れるようになりました。これまでやりたかったことが出来るこの時期にやり残しのないようにしたいと思います。
古いハウスの天井のビニール張替え
冬は作物の成長も穏やかになり
12月1日に播種した野菜はやっとこんな感じになりました。
年が明けて日照時間も徐々に増えてきて春を感じる瞬間も出てきましたがまだまだ寒い日は景色の色がなくなったりします。
この寒さがあってこその宇陀の野菜寒さの中じっくり育った野菜は甘くて味がしっかりしていてやっぱりおいしいです。
本格的な春はも少し先ですが時々感じる春を大切にしておいしい野菜を栽培していきます。
