夏野菜栽培
2017-06-10
今週は研修生がお送りします。
6月に入り、梅雨入りしたということで湿度の高い環境になるので、作物の病気に気を付けて日々栽培を頑張っていこうと思います。
現在、山口農園では夏野菜の栽培を行っており、その中でも珍しい野菜の紹介をさせてもらおうと思います。
こちらは、エンサイまたは空芯菜という名前の野菜です。
栄養価が高く、鉄分が特に豊富なので夏バテ予防にはとてもいい野菜です。
炒め物などで料理していただくと、クセもなくおいしくいただけると思います。
これから夏野菜の栽培が本格的になってくるので、気を引き締めて栽培していこうと思います！！
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