研修生圃場実習
2011-04-12
４月１１日～山口農園として２年前研修生を受け入れてから始まっている創造的な実習です。新規就農・自らの研究テーマを視野に露地圃場にて研修生自らが栽培計画を作り播種～収穫までの栽培管理をおこなっていきます。何を作ってもかまいません。ただし栽培管理は有機JAS 管理となります。さぁ～何が生産されるやら・・・収穫されるやら・・・！！！研修日誌より「初めての露地、自分が食べている野菜はこんなにしんどい思いをして作られたものなんだなぁと思った」「畝作りはとても疲れた。もっと体力をつける必要がある」「事前の準備が十分ではなく、実際やる時になってすごくとまっどってしまいました。やはり計画が大切だ！」
