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初夏

2016-07-06

お疲れ様です。
研修生代表です!!

今日のブログは、最近のハウスの近況を書きます。

先週の終わりから猛暑がきつくなってきて、ハウス中の温度も40度
を超える日が出てきています。

冬はハウス内の温度を下げ無いようにしていますが、夏は逆に出来るだけ温度を下げる工夫をしないといけません。
そのため僕たちは播種したてのハウスに栽培用の寒冷紗をかけて、大きくなるまでできるだけ温度を上げ無いようにしています。
寒冷紗は温度を下げる効果があるのですが、外すタイミングを間違えると徒長気味の野菜ができてしまうので注意が必要です!

これから熱さもひどくなっていきますが、しっかりと水分補給をとって美味しい野菜を作っていきます
以上です。

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しとしとじめじめ(´д`)

2016-06-23

どうもこんにちは。調整部ですヾ(・∀・)ノ

毎日天気が悪いですね。もうすっかり梅雨です。
皆さん雨はお好きでしょうか?私は嫌いです。
洗濯物は乾きにくいし湿気で髪の毛はくりんくりんです。

さて今回は山口農園の取り組みについて少しお話を。

現在、山口農園ではLINEグループを作っております。
現代っ子って感じがしますね!
・・・そうでもないですね(´・ω・`)

狙いとしては、野菜の状態があまり良くない時なんかに情報をいち早く会社全体に周知することで、調整の時により注意して見たり、お客様に事前に連絡を取ることで、欠品や赤伝で迷惑をかけてしまう事態を減らせる、という感じですね。
実際、前年の実績と見比べてみると、かなり効果があったように思います。

こんな感じ↓
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後はちょっとしたお知らせなんかにも↓

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今後、梅雨が明けて夏が来ると、野菜の品質管理が更に難しくなってくると予想されますので、どんどん活用していきたいと思います(ヽ´ω`)
ではまた。

ちょっと水路の様子見てくる
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 ∠__:__>と  |
/ (_)_(_ノ_ しーJ

  危険だからやめて

ダメ!絶対!


ニンニクニンニン

2016-06-12

みなさんこんにちは、こんばんは。
今回のブログは加工部がお送りしますよー。

さーて今回のお題はニンニク様です。
収穫が3週間程前に終わりニンニクを乾燥させていましたが乾燥が終わりました。
今年の出来は60点位でしょうか❔

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大きめのモノが5%

中くらいのモノが5%

小さいモノが20%

めちゃめちゃ小さいモノが70%くらい❔。

敗因としてはおそらく

1.種の品質が悪く一定でなかった事

2.水が少なかった事

3.追肥をしなかった事が原因かと思います。

また今年もこのニンニクを種に植えつけを行いますが、次回はこの原因を活かして栽培していきたいと思っておりますm(-_-)m スマヌ

それではごきげんよう。


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