11月, 2017年
お祭りどき ～交流の秋・商談の秋・販売の秋～
皆様、コンニチハ!!(゜Д゜*)(。_。*)ヘ゜コリ
どうも、教育部です。
いやぁ～、最近バタバタと走り回っておりまして全然落ち着きません (￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
大体毎日こんな感じです ⇒ ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ｲｿｹﾞｯ!!
なぜこんなに忙しいかというと、「秋」はそういう時期だから・・・
農業界にとって秋はイベントシーズンとなっておりまして、
いたるところでイベントを行っております。
その現場に参加することで、普段あまり話をすることのない、
生産者と消費者が交流を行うことが出来る貴重な場となっています。
そのため山口農園では規模にかかわらず、
参加できるイベントには参加する姿勢をとっております。
しかしっ！！
今年は台風の影響が大きく、イベント自体が中止になったり、
物品販売で盛り上げたいのに野菜自体が無かったりと大混乱・・・
まぁ、それはそれは大変な訳なのです （●´･△･｀）はぁ～
今回はその参加イベントの一部をご紹介したいと思います。
まずは交流会の様子です。
このイベントでは実際に購入されている消費者の方たちとお話をする機会を頂けました。
普通にスーパーで売っている加工品には添加物が多く、
アレルギー体質の方は食べることが出来ません。
そのため、すべての材料にこだわり、調理して食べる必要があります。
山口農園のお野菜達は、そういった方に求められ、
購入されているということを改めて実感しました。
この気づきは、次の仕事への大きなモチベーションアップにつながると感じています。
次は商談会の様子です。
こちらでは、生産者とバイヤーが交流を行い、
今後のマーケットの動向や求められているものを知ることが出来ます。
また、新商品のＰＲや新規販路の開拓なども期待できます。
こういった出会いの場も貴重なイベントですよね～
最後に販売会の様子です。
販売会ではアイディアひとつで商品を生み出すこともできます。
野菜が無いなら野菜を使った商品を作ろう！！
ということで有機野菜をふんだんに使った焼きそばの販売を行いました。
中身はキャベツではなく、小松菜とほうれん草です。
こんな焼きそば食べた事ないでしょ？
美味しいですよ～ （￣～；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ
以上、教育部でした。
(○´ω`○)ﾉ**SeeYou again**(○´ω`○)ﾉ
紅葉の秋
こんにちは！営業販売部です☆
本格的に寒い時期になってきました。
今日の宇陀市は、特に寒いように感じます。
(((( ﾟДﾟ))))ｻﾑｩｰｰｰｰ
事務所で仕事をしていると、特に足元が寒くて・・・
今年は湯たんぽを持参して、なんとか乗り切っています！
山口農園周辺では、紅葉が少しずつ進んでいます。
いい感じに色づいています(^^♪
これからますます寒さが増していくと思うので、
風邪をひかないように頑張りたいと思います。
みなさまも風邪を引かないように気を付けてくださいね。
山口農園ではパートさんを募集中です！！
詳しくはこちらから⇒http://yamaguchi-nouen.com/recruitment.html
よろしくお願いします(^_-)-☆
研修生ブログ
この１０月から新しく研修生として新しく山口農園に加わることになりました、よろしくお願いします～
今まで調理の世界に長くいましたが、大阪の暑さに耐えられず曽爾村に住居を移し二年後に就農すべく日々勉強に励んでいます！！
せっかく田舎ぐらしということで！
鶏と犬を飼い始めました
あとは、狩猟もしておりまして～
ゆくゆくは、自分で作った有機野菜と自分で獲った天然の肉を使ってお客さんに料理を作りたいと企んでおります。
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