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2011-04-12
４月１１日～山口農園として２年前研修生を受け入れてから始まっている創造的な実習です。新規就農・自らの研究テーマを視野に露地圃場にて研修生自らが栽培計画を作り播種～収穫までの栽培管理をおこなっていきます。何を作ってもかまいません。ただし栽培管理は有機JAS 管理となります。さぁ～何が生産されるやら・・・収穫されるやら・・・！！！研修日誌より「初めての露地、自分が食べている野菜はこんなにしんどい思いをして作られたものなんだなぁと思った」「畝作りはとても疲れた。もっと体力をつける必要がある」「事前の準備が十分ではなく、実際やる時になってすごくとまっどってしまいました。やはり計画が大切だ！」
2011-04-07
４月６日セルトレーを使用して山口農園のハーブの主要品目〔バジル、フェンネル、ディル、コリアンダー、イタリアンパセリ、チャービル、セージ、タイム、ミント〕を播種（種をまくこと）しました。初めての播種で皆さんちょっと緊張気味でした。研修日誌より「発芽するまで新聞紙をのせておく。まだ寒いので夜はビニールをかけ、朝はとる。乾燥しないよう水の管理が大事」等々栽培管理をする上での注意事項が色々と書いてありました。
2011-04-05
４月というのに肌寒い中行われた入校式～総勢２９名のスタートです。年齢は１８才から６２歳まで・・・幅広く奥行きがあり様々な人生経験を経てそれぞれの動機をもっての入校です。オリエンテーション後の研修日誌より「受身ではなく積極的に取り組んでいこうと再確認できた。自分自身の目標･ビジョンを達成できるようにステップアップしていきたい」「自分への挑戦する気持ちがより大きくなりこれからがとても楽しみです」「自分の考えが甘かった。自分で農業を経営するつもりで頑張ろう」「まずは自分の意識改革が必要であると考えました。『受け』ではなく『攻め』の姿勢で挑んでいきたいと思いました」
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