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カレーライスの女

2018-06-25

みなさんこんにちは、こんばんは。今回のブログは研修生がお届けします。

先日大阪で地震がありましたが、山口農園では軽く揺れる程度で特に被害はありませんでした。
震源地大阪ではかなりの被害が出ているようですが(-_-;) 私の姉が豊中市に住んでいるのですがテレビは割れるわ、冷蔵庫の中身は出るわで大変だったようです。いつくるか分からない天災に対してどのように考え対策するかそれぞれ意見はわれると思いますが今回の地震で、より現実的に天災がやってくるという事が身にしみて感じた事だと思います。

非常事態に備えて様々な知識、準備を行う必要を感じるこ今日この頃お送りする小話は、

いざというときの食糧確保

でいきたいと思います。有事の際に食料が手に入らない、そんなときには今が旬のこちら

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そう、みんなのウシガエルさんですъ( ゚ー^)イェー♪

近場で獲れますし、捕まえやすいので非常時にもオススメ☆

ぎゃっと捕まえて、えいっと絶命させて、ずばっと切って、つるんと皮をむいて、からっと揚げて出来上がり。

カエルカレー

お味の方は鶏肉と白身魚を足して2で割った感じでしょうか、癖がなく食べやすいと思います。かなり淡泊なお味なので濃いめの味付けか香辛料を効かせると良いかもしれませんね。みなさんも機会があればチャレンジしてみてはいかがでしょうか(しっかり調理器具の殺菌をして下さい)
それではごきげんよう。


メンテナンス

2018-06-10

梅雨です。
じめじめです。
天然パーマの方は分かると思いますが、
朝起きた時の髪の毛のうねり具合で外を見なくても何となく天気が分かります。
切ない。

という事でどうも天パです。もとい、調整部です。(=゚ω゚)ノ

私事ですが、先日初めてマッサージに行ってきました。
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実に痛気持ち良かった
職業柄、割と重いものを持ったりするので特に腰と背中が凝っていたようで、
整体師の方に「若いのに揉みがいがある」と言われました。
なんだそれ。

さて、山口農園で包装機械を導入してから一年と少し経ちました。
という事で、こちらも専門の方にメンテナンスに来ていただきました。

機械1
色々と開けて掃除をしてもらったり

機械2

機械3
駆動部分にグリスを注入したり

他にも刃の部分やコンベア部分を見てもらったりと色々して頂きました。
ちょくちょく掃除はしていたのですが、やはり中の方までは出来ていないのでかなり汚れていました。
機械4

ぴかぴかやね。
これでまだまだ頑張って動いてくれることでしょう。

体も機械も定期的なメンテナンスが必要ですね。
無理は禁物です。(´・ω・`)


伊那佐の文化祭

2018-05-31

こんにちは!
生産部です。

山の中腹 のどかな場所
旧伊那佐小学校内にある
アクティブセンターうだ様主催の 
「伊那佐の文化祭」

今回その飲食ブースに我が山口農園も出店するということで、
少しのぞいて来ました。

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さっそく、入口付近で呼び込みする学生さんに遭遇
暑い中、ご苦労様です
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さて、こちらが山口農園のブースです。
熱いけどがんばって焼きそばを焼く学生さんたち
農園のお野菜がたっぷり!!!
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こだわりのレトルトカレーも販売中
お野菜のみでお肉はいっさい入っていません!!
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他のブースにはジャージャー麺や宇陀牛マヨ丼など
おいしそうなメニューがいろいろありました。
宇陀牛マヨ丼はおいしかったですよ~!

体育館内もお客様でいっぱい
生バンドの演奏に学生さんもノリノリでした!!
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販売も一旦落ち着いて、みんなまったりしているところDSCF2964-1

結構忙しかったですけど
でもみなさんすごく楽しそうに販売されてました。
学生の皆さん! サイコー!!
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いやぁ、でもホントにのどかな所ですよねぇ~
景色もすごくいいし、気持ちよかったです!
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ちょっとスケッチ風にしてみました。
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それにしても今回の文化祭、行ってみてすごく楽しかったです。
生産のお仕事とはまた違った楽しさがありました。

いいお野菜を作ればこんなにみなさんに
喜んでもらえるんですね!

よーし!これからも生産のお仕事がんばるぞ!!

それではまた バイなら!!
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