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盆栽cafeコトノハに行ってきました！
こんにちは！営業販売部です(*´▽｀*)
梅雨入りしたようですが、最近は晴れの日が続いています。
これからまた梅雨らしく雨の日が多くなるんでしょうかね。
この前のお休みの日に、
『盆栽cafeコトノハ』さんでランチを食べてきました☆
コトノハさんでは、山口農園のベビーリーフを使用して頂いています。
店内の様子はこんな感じです。
雰囲気がいい店内でゆっくり食事が出来ました。
盆栽をテーマにしたカフェということで、
お店のいろんなところに盆栽が飾られていました。
小さめで可愛らしい盆栽ばかりでしたよ(^^♪
早速、ランチを注文しました！
（コトノハランチ）今回はポークジンジャーがメイン料理でした。
（キーマカレーランチ）スパイスが効いていて、美味しいカレーでした。
山口農園のベビーリーフもしっかり使って頂いてました！
どちらのランチも美味しくて、満足でした。
ごちそうさまでした＼(^o^)／
近鉄榛原駅から徒歩約5分、駐車場もあります。
興味があるかたは是非、『盆栽cafeコトノハ』さんへ行ってみてください★
夏野菜栽培
今週は研修生がお送りします。
6月に入り、梅雨入りしたということで湿度の高い環境になるので、作物の病気に気を付けて日々栽培を頑張っていこうと思います。
現在、山口農園では夏野菜の栽培を行っており、その中でも珍しい野菜の紹介をさせてもらおうと思います。
こちらは、エンサイまたは空芯菜という名前の野菜です。
栄養価が高く、鉄分が特に豊富なので夏バテ予防にはとてもいい野菜です。
炒め物などで料理していただくと、クセもなくおいしくいただけると思います。
これから夏野菜の栽培が本格的になってくるので、気を引き締めて栽培していこうと思います！！
アイデア商品？
どうも調整部です。
すっかり暑くなってきましたね。春をすっ飛ばしていきなり夏になったような感じです。
暑いの嫌いなのでたまったもんじゃないです。
野菜ももりもりおっきくなって袋入れが大変です。
さて突然ですが皆さんこれ↓ ご存知でしょうか？
たまたま目にして気になったのでちょっと調べてみました。
最近話題になっているそうなので知っている方も居るのではないでしょうか。
これ、まるしいたけという椎茸らしいです。
元々かさが開かずに商品にならなかった椎茸に焦点を当てて、改良に改良を重ねてこのまるしいたけに至ったそうな。
普通の椎茸より栄養価も高いそうで。
カット野菜然り、そういう普通は捨ててしまうものを何とかして利用するのってなんか凄いですよね。
発想の勝利って感じがします。
山口農園でも普通は捨てているようなものを何か工夫をして、別の商品として出荷できれば面白いですね。
例えば・・・法蓮草の根っこだけ集めた『法蓮根』とかね。
根っこが一番おいしい！っていう人もいるらしいので案外いけるかもしれません。無理か。
まぁ今の世の中何がヒットするかわかりませんからね。
誰も試さないようなアイデアで一攫千金を狙ってみるのも良いかもしれません。
最近多くて大変な大きすぎる野菜も何とかできればなぁ・・・(´・ω・｀)
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