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露地栽培
こんにちは研修生です。
今回は梅雨前に播種した緑肥についてのお話です。
山口農園で管理している露地が幾つかあるのですが今年はその露地に緑肥にするソルゴーというイネ科のものを撒いています。
成長も早くイネ科の中では柔らかく分解しやすいので土壌改良や緑肥として使うのに向いているみたいです。
今回は露地でソルゴーを育てる事になったのですが
農園の葉物野菜はハウス栽培なので
毎日水の管理をしないといけないです
が、天候の影響は受けにくいです。
でも露地栽培は自然の雨に頼らないといけないというか任せなければいけないので梅雨前の雨が降るタイミングを見て
ソルゴーの播種を行いました。
初めの1ヶ月は中々成長せずヤキモキしましたが6月の初めにはこんな感じに。
露地栽培は5月撒きと10月撒きが多いように思うのですがその時期に播種すると野菜の伸び盛りにちょうど雨が多くなるのでなるほどです。
今が伸び盛りのソルゴー
ソルゴーに混じった
セイタカアワダチソウをマメコガネが食しています。
ソルゴーは好みではないのか食べられていないです。栽培しているものに害のない虫や雑草がほどほどにある事で野菜がうまく育ったりもするので有機面白いです。
そろそろ梅雨明けしそうで
本格的な夏はもうすぐですが葉物野菜と自分は真夏にはめっぽう弱いので
野菜も自分もしっかりと対策して充実した夏にしたいです。
夏野菜はじまりました
どうも、調整部です。
毎日ジメジメと暑い日が続いております。夏本番ももうすぐといったところでしょうか。
さて、山口農園では夏本番に先駆けて夏野菜の出荷が少しづつ始まっています。↓↓
エンサイとツルムラサキです。エンサイは空心菜とも呼ばれます。
ちょうど今頃～9月頃が旬の時期となります。
どちらも栄養価が高いとされるほうれん草に匹敵するほど栄養価が高く、特にβカロテンやビタミンを多く含んでいるため、免疫力を高めたり疲労回復に効果があったりと夏バテ対策にももってこいですね。
他の通年出荷している野菜と比べると、スーパー等で見かけることは少ないかな？と思いますが、もし見かけた時は是非食べてみてください(*´∀｀)
はじめまして
こんにちは。生産部です。
そしてはじめまして。今年の４月から正社員として働いています。多田と申します。
昨年度はアルバイトとして収穫部で活動し、縁あって生産部として働かせて頂くことになりました。それから2カ月経過しましたが、現在もあらゆる生産作業に苦戦しております…（笑）
例えば耕起(土を掘り起こして地面を耕す作業)。トラクターを使って作業を行いますが、単純に前進・後退するだけでも悪戦苦闘中。
畑によっては地面の一部が山型になりうねった形状になっているため、曲がらないように進むには小まめにハンドル操作をする必要があります。しかしトラクターのタイヤが比較的大きいこともあり、乗用車と同じ感覚でハンドル操作をすると予想以上に曲がってしまいます。
……にも関わらず普段の乗用車に乗った感覚で運転してしまった結果がこちら
中々の曲がりっぷり……
と、このように技術においても満たない点が諸々ありますが、今後とも精進して参りますので、よろしくお願いします。
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