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つくし
こんにちは！生産部です！
桜も開花し、春たけなわですね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
農園のハウス周りにつくしが元気に顔を出し始めました。
春の訪れを知らせてくれるこのつくしは、スギナの胞子茎だということをご存じですか？
フキノトウに対するフキのように、つくしとスギナは地下茎で繋がっていて、同一の植物。スギナが多い場所を覚えておけば、つくしの収穫も簡単ですね。
栄養価も高く、ビタミンCやカロチン、抗酸化作用の強いビタミンEが多く含まれており、これを食すという先人の知恵には全く感服です。
季節の変わり目で体調を壊しやすい時期ですので、つくしを食し、生命力の高いスギナのエネルギーをわけてもらうのもいいかもしれませんよー。
コロナ
こんにちは。調整部です。
タイトルの通り日を追うごとにコロナの影響が大きくなっています。
ニュースなどを見ていると毎日感染された方が増えています。騒がれ始めた最初の頃は中国の武漢から来た人と接触が無ければ大丈夫みたいな感覚でいましたが、もはやいつ誰が感染してもおかしくない状況になってしまいました。
山口農園でも対策として2月に入ってから室内作業がメインのメンバーはマスクを着用して仕事をしています。
正直なところ元気なのにマスクを着用して仕事するのは息苦しい感じがして気が滅入ります。
そのマスクも全然手に入らなくて、これから本格化する花粉のシーズンをどう乗りきればいいのか不安は尽きません。
特に山口農園の周辺は杉だらけで、花粉がハウスや車に積もるなんて光景をよく目にするのでより恐怖です。。
今は世間がピリピリしていますが、みんなで乗り越えて今まで通りの生活が戻ることを願いながら頑張っていきましょう！！
一つだけ全く関係ない明るい話題を。
我が家で飼っているグッピーとミナミヌマエビが繁殖しました！！
マスクの転売とか買い占め。ダメ。ゼッタイ。
収穫の喜び
皆様、こんにちは！
ｵｲｯｽ──ｯ♪(*･∀･)=○
教育部です。
早いものでもう2月ですね・・・
一部のスタッフは花粉症の片鱗が出始め、涙と鼻水が溢れております。
(･´ω`･)困ｯﾀﾅｧ…
教育部では去年の11月から栽培管理を行っていたハウスの野菜収穫が始まり、喜びに包まれております。
栽培日数は冬場なので約70日前後。
毎日足を運んでは観察を行い、栽培記録を付けていました。
土の乾き具合はどうか？温度はどうか？と初めての栽培に戸惑いながらも、なんとかこのタイミングまでたどり着きました。
この経験が今後への自信につながり、励みになります。
そんなこんなで今の受講生は訓練期間も残すところあと2ヶ月となり、
もうひと踏ん張りとなりました。
残された時間の許される限り、野望実現のため全力で指導を行っていきます。
また、令和2年4月開講の受講生を現在大大大募集しております。
こちらも募集期間が3月4日（水）と期日が迫っております。
むむっと思ったらすぐ農園までご連絡ください。
以上、教育部がお届けしました。
+｡:.゜ﾊﾞｲﾊﾞ-ｲヽ(´∀`)ﾉ .:｡+゜｡
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